Catalog pe etape
Utilaje pentru brutării și patiserii
Alege etapa de producție sau spune-ne ce produs și ce capacitate urmărești.
Pornește de la proces
Unde ai nevoie de utilaj?
Alege etapa. Vezi familiile potrivite, apoi modelul și datele care trebuie confirmate în ofertă.
Navigare tehnică
Alege familia de utilaje
Selecție din catalog
Utilaje reprezentative
Opt modele din etape diferite. Fotografiile și datele sunt orientative; configurația și disponibilitatea se confirmă înainte de ofertă.
Cuptoare rotative
Minicombo E 40×60
Cuptor rotativ compact, electric, pentru 8 sau 10 tăvi de 40×60 cm.
Malaxoare
Malaxor Helpan 5 kg
- Aluat
- 1–5 kg
- Viteze
- 20 / 129 rpm
- Alimentare
- 230 V monofazic / 400 V trifazic · 0,37 kW
Mixere planetare
Mixer planetar Helpan 20 l de banc
- Cuvă
- 20 l
- Viteze
- 2 viteze 61 / 122 rpm · inverter 47–164 rpm
- Alimentare
- 400 V trifazic 0,42/0,8 kW · 230 V monofazic 1,5 kW
Mașini de foietaj
Mașină de foietaj Helpan de banc 500 mm, mese oțel
- Lățime masă
- 500 mm
- Deschidere cilindri
- deschidere cilindri max. 38 mm · o viteză
- Alimentare
- 400 V trifazic · 0,55 kW
Divizoare-rotunjitoare
Divizor-rotunjitor Helpan, manual
- Porții
- 11–52 porții
- Greutate
- 12–500 g
- Alimentare
- 400 V trifazic · 0,55 kW
Feliatoare
Feliator Helpan de banc compact 420 mm
- Lățime tăiere
- 420 mm
- Grosime felie
- pas fix 7–21 mm
- Alimentare
- 400 V trifazic · 0,55 kW
Fursecuri și biscuiți
Presă compactă pentru tarte și quiche
- Tip soluție
- Presă pentru tarte
- Produs / proces
- Baze dulci sau sărate, forme rotunde ori personalizate
Mașini de ambalat
Ambalator orizontal compact pentru formate mici
- Tip soluție
- Mașină flow-pack
- Produs / proces
- Produse individuale sau multipack
Niciun malaxor din listă nu potrivește exact aceste alegeri.
Spune-ne ce produci, cât aluat pe șarjă și ce alimentare ai. Confirmăm o configurație din Craiova — fără să presupunem stoc.
Niciun mixer sau echipament de golire nu potrivește exact aceste alegeri.
Spune-ne ce produci, câți litri pe șarjă și dacă ai nevoie de golirea cuvei. Confirmăm o configurație din Craiova — fără să presupunem stoc.
Nicio mașină de foietaj din listă nu potrivește exact aceste alegeri.
Spune-ne ce foietaj produci, lățimea de lucru și dacă vrei lucru manual sau automat. Confirmăm o configurație din Craiova — fără să presupunem stoc.
Niciun divizor-rotunjitor din listă nu potrivește exact aceste alegeri.
Spune-ne gramajul porției, câte bucăți pe ciclu și ce alimentare ai. Confirmăm capul de divizare din Craiova — fără să presupunem stoc.
Niciun feliator din listă nu potrivește exact aceste alegeri.
Spune-ne lungimea pâinii, grosimea feliei și dacă tai la tejghea sau pe linie. Confirmăm o configurație din Craiova — fără să presupunem stoc.
Vezi toate cele 113 de utilaje
WhatsApp
Sau alege o familie tehnică pentru o listă mai scurtă.