Utilaj profesional
Malaxor spiral SIFAV
Malaxor spiral cu cuvă fixă, în capacități diferite pentru aluaturi de panificație, patiserie sau pizza.
- Alimentare
- 400 V trifazic · 2,6–11,8 kW
Malaxor spiral cu cuvă fixă, două viteze ale spiralei și acționare independentă a cuvei. Familia acoperă mai multe capacități de aluat și configurații de transmisie.
Pentru alegere sunt necesare tipul aluatului, cantitatea pe șarjă, numărul de șarje și alimentarea electrică disponibilă.
Configurații de discutat
- Capacitate aluat de confirmat: 40–300 kg
- Transmisie directă sau cu fulii, după model
- Panou electromecanic sau digital
- Alimentare și program de lucru de confirmat
Specificațiile, accesoriile și disponibilitatea se confirmă în oferta tehnică.
Malaxor Helpan 5 kg
Malaxor Helpan 8 kg
Malaxor Helpan 12 kg