Malaxor
Malaxor spiral SIFAV
Malaxor spiral cu cuvă fixă, în capacități diferite pentru aluaturi de panificație, patiserie sau pizza.
Malaxor spiral cu cuvă fixă, două viteze ale spiralei și acționare independentă a cuvei. Familia acoperă mai multe capacități de aluat și configurații de transmisie.
Pentru alegere sunt necesare tipul aluatului, cantitatea pe șarjă, numărul de șarje și alimentarea electrică disponibilă.
Configurații de discutat
- Capacitate aluat de confirmat: 40–300 kg
- Transmisie directă sau cu fulii, după model
- Panou electromecanic sau digital
- Alimentare și program de lucru de confirmat
Specificațiile, accesoriile și disponibilitatea se confirmă în oferta tehnică.